育休男児

1年間育児休暇を取得した男の奮闘記。これからの働き方、DIY、ロードバイクなどの情報も。

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もう肉切るのって包丁よりハサミの方がいいんじゃない?

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「焼肉は家でするもの」という家庭で育ったため、焼肉屋さんで焼肉食べたのは大人になってからです。そのときに、お肉をハサミで切ることにめっちゃ驚きました。最初は悪いことをしている気分でしたが、だんだん慣れてきて、むしろ「ハサミの方が効率いいやん」と思うようになりました。なので今は、料理をするときも積極的にハサミを使います。

私は、ホームセンターでゲットした1000円以下のキッチンバサミを相棒にしていたのですが、料理本やテレビなどでとあるキッチンバサミを繰り返し紹介されているのを見て、これは使ってみたいなという気持ちがむくむく湧き上がってきました。

しかし「キッチンバサミにこんなにお金かけていいのか?」という迷いがあってなかなか買えずにいました。それがなんとセールになっているではありませんか!これはチャンス!とポチってみました。

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貝印(KAI)カーブキッチンバサミ

これです。

めーーーちゃ切れてびっくりしてます。

包丁の切れ味が落ちてるのもあると思うのですが、鶏肉を切るの、いつも苦戦します。それをこのキッチンバサミで切ると、スパン!スパン!と切れちゃう。皮だけびろーんにもならず、皮ごとスパン!スパン!

焼いたあとの鶏肉はもちろん、茹でた豚肉、野菜などいろんなものに使えます。ピザトーストもスパン!スパン!我が家では小さい子供がいるので小さく切ってやらなくてはいけません。そんなときもバチバチ切れるのでとても楽になりました。

どうやらヒミツは刃のギザギザにあるようです。かなりギザギザしてます。

ひとつ難点なのが、分解して洗えないところ。キッチンバサミは支点のところに汚れがたまりやすいから、外して洗えるものが多いです。

でも私は、そこは難点と思っていません。このキッチンバサミは、刃渡りがけっこう長いので、支点まで汚れることがほとんどありません。いつも使ったら、ハサミを開いて(かなり固めなので勝手に閉じることはありません)食洗機にポン。これでいけてます。

みそ汁の作り方も曖昧だった男が家族のために毎日ご飯を作れるようになるまでの心構えと3つのステップでも言いましたが、気分を上げてくれる道具、作業を楽にしてくれる道具は積極的に取り入れるべきと思っています。このキッチンバサミは間違いなく日々の炊事を楽にしてくれます。おすすめです。

以上、なべこう(@fukujion)がお送りしました!


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